Non vous ne rêvez pas ! Dans cet article je vais VRAIMENT vous apprendre à faire des Reese’s maison. Vous verrez même qu’en plus d’être meilleurs (oui on a le doit de se la péter) cela vous coûtera moins cher qu’en magasin !

Je suis sûre que comme moi, vous vous êtes déjà baladés dans les rayons de produits MADE IN US de certains supermarchés et que vous avez louché sur ces petites friandises à l’emballage orange en vous disant “rooooh trop bien des Reese’s”! Ca vous rappelle même votre dernier séjour à New-York, après une journée de shopping sur Broadway, les jambes louuuuurdes mais louuuuuurdes, assis sur un banc, vous vous êtiez pris une petite bouteille de Sparking Ice et des Reese’s. Et là vous avez croqué dans cette petite tartelette chocolatée au goût sucré/salé, vous en êtes, comme la ville, tombé amoureux. Puis vous êtes rentrez en France, vous êtes donc devant ce fameux rayon, devant ces fameux Reese’s, vous les prenez, vous les voulez et là : 3€ les 2 cups… vous les reposez, repartez, déçus.

Je vais donc vous proposer une recette, qui, je trouve se rapproche extrêmement bien de la recette originale et pour beaucoup moins cher : 3€ de chocolat, 3€ pour la pâte de cacahuète et 1€ pour le sucre glace pour une bonne quinzaine de cups.

Allez c’est partiiiiiiiiiii !

Pour cette recette il vous faudra :

Du beurre de cacahuète (environ 150g), 50g de sucre glace et 240g de chocolat PATISSIER !

Alors attention, j’insiste sur le “pâtissier” car, par souci d’économie j’ai voulu tenter avec du chocolat de “ménage” mais non… ça ne marche pas ! Je vous expliquerai pourquoi….

Dans un premier temps nous allons mettre des caissettes à cupcakes dans des moules pour que nos confiseries en prennent la forme.

Ensuite nous allons faire fondre une des deux plaque de chocolat au bain marie puis le mettre dans les caissettes (juste de quoi bien tapisser le fond). Et c’est exactement à CE MOMENT que le choix du chocolat à son importance. Avec du chocolat de ménage, le chocolat ne pas être coulant mais va avoir tendence à faire des “pâtés”.

Une fois le chocolat dans les caissettes, on met le tout au réfrigérateur pendant 20min le temps pour le chocolat de se figer. En attendant, on va préparer notre pâte.

On ajoute les 50g de sucre glace à la pâte d’arachide. Perso j’ai choisi de la Dakatine qui a été beaucoup plus maléable que de la pâte à tartiner qui m’a coûté deux fois plus cher dans un magasin de produits américains (ben ouai ça coûte cher l’export !).

Ensuite on récupère nos caissettes de chocolat, on y mets une petite boule de pâte de cacahuète préalablement légèrement aplatie.

On recouvre ensuite le tout de chocolat (qu’on a remis au bain marie entre-temps). On s’assure d’avoir la totalité de la pâte d’arachide de recouverte, que ce soit à peu près à niveau et on y retourne, 20 minutes à nouveau au réfrigérateur pour figer le tout.

Et ABRACADABRA ça fait des chocapics! NOOOOOOOOON des Reese’s bien-sûr !

Bon app !