Pour notre mariage, je voulais offrir à nos invités quelque chose de différent, sortir un peu des sentiers battus et des sempiternelles boîtes de dragées. Je voulais (comme d’hab!) faire quelque chose que j’aurai préparé, dont j’aurai imaginé la mise en scène. J’ai donc décidé d’offrir un bocal avec tout ce qu’il faut à l’intérieur pour se faire de bons cookies. Ce n’est pas nouveau en soit mais j’y ai mis mon petit grain de sel (ou de folie à vous de choisir) en y ajoutant des sachets de thés, composé par nos soins (on en a fait des tests) pour accompagner les cookies.

Pour chaque bocal d’environ un litre, il vous faudra : un demi sachet de levure (environ 6g), 150g de farine, 50g de sucre, 50g de cassonade (ou sucre roux), 50d de flocons d’avoine et des chunks. Perso, j’ai mélangé les chunks au lait et au chocolat blanc que j’ai acheté par paquets de 750g chez Mr G.Detou dans le quartier de Montorgueil.

 

Le but est de mettre les ingrédients par couches (je me suis aidée d’un entonnoir histoire de mettre les ingrédients uniformément).

Et forcément : j’en mets plein à côté aussi… (bon c’est pas moi c’est Ginette ouai je balance).

Le bocal vient de chez Action (moins de 1e).

J’ai acheté des sachets de thé sur Amazon, des petits sacs en plastiques sur wish. Pour le thé, on a opté pour un mélange de Thé Vert et de Mélisse.

Des petites étiquettes faites maison, du baker’s twine et surtout ne pas oublier de mettre une étiquette avec la suite de la recette :

“Ajoutez y un oeuf, 100g de beurre et mélangez le tout avec vos petites mains. Faites des boules et enfournez sur une plaque pendant 15min à 180°”.

Normalement, je dis bien NORMALEMENT ils sont censés ne pas foirer les cookies ! (Pour le moment en tout cas, personne ne s’est déclaré)