J'avais bien envie de me faire un freak-shake mais ce n'est pas vraiment la saison...
lire la suite
Comme je le disais, samedi, journée déco et pâtisserie de Noël ! Nous nous sommes lancés dans la confection de petits biscuits les "tibiscuits" de Shrek au délicieux mélange d'épices dont vous trouverez d'ailleurs la recette ici. INGREDIENTS Pour le biscuit : 100g de miel liquide 1 œuf 100g de beurre mou 350g de farine 1 sachet de levure 150g de cassonade ou à défaut 150g de sucre en poudre 2 cuillère à café d'épices (toute prête ou maison) Pour le glaçage : un blanc d'oeuf, 200g de sucre glace ETAPES On mélange la levure, la farine, la cassonade, les épices. A la main, on ajoute le beurre et on malaxe bien la pâte. On ajoute ensuite le miel et l'oeuf et on continue de malaxer la pâte. On préchauffe le four à 160°. On étale ensuite la...
lire la suite
Ce week-end c'était le week-end de préparation aux festivités de fin d'année. Alyah grandit et j'ai bien envie de la voir s'émerveiller devant les décos et autres petits délices de cette période. En plus ça tombait bien, ça caillait grave ce week-end alors quoi de mieux qu'un chocolat chaud maison? Cette semaine ce n'est pas 1 ni 2 mais 3 recette que je vais vous proposer ! Voici la première : un mélange pour réaliser vos sablés aux épices ou pain d'épices. Au départ je voulais l'acheter tout prêt pour confectionner mes petits gâteaux mais malheureusement après deux supermarchés pas de mélange en vue bien que la marque Vahiné propose ce type de produit. J'ai retroussé mes manches et suis tombée sur la...
lire la suite